من كان يعرف المسلسل التلفزيوني الشهير اصحاب يمكن أن تقدم الكثير من إلهام الطبخ؟ إذا كنت تقضي وقتًا إضافيًا في المنزل أثناء قفل الفيروس التاجي لمتابعة الحلقات المفضلة لديك ، أو كنت تعيد مشاهدة المسلسل في الوقت المناسب اصحاب لم الشمل ، من المحتمل أنك عثرت على بعض الوصفات اللذيذة (وبعض الوصفات غير العادية). وأحد اختلافات الطهي المتميزة التي ستنخفض فيها اصحاب التاريخ هو لحم بقر تافه راشيل جرين.
ماذا ستحتاج:
سيدة الأصابع الإيطالية ، 9.99 جنيهًا إسترلينيًا ، أمازون
لا درو كاري لديها ابن
اشتري الآن
ليس هناك من ينكر أن محاولة راشيل للحلوى الإنجليزية التقليدية كانت كارثة ، مع الأخذ في الاعتبار أنها كانت مزيجًا من فطيرة شيبرد والمكونات التافهة التقليدية - النتيجة المؤسفة لصفحتين من كتاب الطبخ عالقتان معًا. سنأخذ كلمة روس على أنها عندما قال: 'طعمها مثل القدمين!'. لقد قمنا بتعديل الوصفة لإزالة اللحم البقري المقلية مع البازلاء والبصل ، وسيكون مثاليًا لأي شخص يتطلع إلى إنشاء علاج سهل لكن يوقف العرض هذا الصيف.
اقرأ: كيفية صنع شطيرة الديك الرومي الشهيرة من روس - إنها تستحق الانهيار تمامًا
قد يبدو الأمر مثيرًا للإعجاب ، ولكن الجزء الأصعب هو صنع الكاسترد من الصفر ويمكن بسهولة استبداله بالإصدار الذي يشتريه المتجر. ألقِ نظرة على الطريقة التي كان يجب أن تظهر بها حلوى راشيل الصغيرة ، مع كل الأصابع الإسفنجية اللذيذة والكاسترد والقشدة والمربى ...
هل يمكنني ارتداء الأسود لحضور حفل زفاف
مكونات
كاسترد (اختياري - يمكن شراؤه بدلاً من ذلك)
- 200 مل من الكريمة المزدوجة
- 700 مل حليب كامل الدسم
- 4 صفار بيض كبير
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
- 100 جرام سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
بسيط
- عبوة واحدة من أصابع الإسفنج (المعروفة باسم ليدي فينجر) ، مقطعة إلى نصفين
- 325g raspberry jam
- 350 جرام توت طازج
- 2 حبة موز كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 500 مل من الكريمة المخفوقة
طريقة
الخطوة الأولى: اصنع الكاسترد
- على نار متوسطة منخفضة ، سخني الحليب والقشدة واتركيه حتى الغليان. ارفعيها عن النار بينما تحضرين المكونات الأخرى.
- في وعاء للخلط ، اخفقي صفار البيض والسكر ودقيق الذرة وخلاصة الفانيليا حتى يصبح لونها شاحبًا. أضف الحليب الدافئ تدريجيًا إلى الخليط.
- يُسكب المزيج مرة أخرى في المقلاة ويُخفق باستمرار على نار خفيفة حتى يتماسك.
- ضعه في وعاء في الثلاجة ليبرد.
الخطوة الثانية: ضع طبقة من المكونات
أوضحت راشيل طريقتها في العرض: `` أولاً هناك طبقة من ليدي فينجر ، ثم طبقة من المربى ، ثم الكاسترد ، التي صنعتها من الصفر ، ثم توت العليق ، والمزيد من أصابع السيدة ، ثم اللحم البقري سوتيه مع البازلاء والبصل ، ثم القليل من الكاسترد ، ثم الموز ، ثم أضع القليل من الكريمة المخفوقة في الأعلى!
ما نوع السرطان الذي يعاني منه نجل مايكل بوبل
اتبع نفس عملية التجميع ، لكن تخطي طبقة اللحم. زينيها بما تبقى من توت العليق وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين قبل تناولها.
ذات صلة: كيفية صنع كعكة الجبن الشهيرة لراشيل وتشاندلر قبل لم شمل الأصدقاء
اختيارنا هو اختيار تحريري ويتم اختياره بشكل مستقل - نحن نعرض فقط العناصر التي يحبها المحررون لدينا ويوافقون عليها. يجوز لنا جمع حصة من المبيعات أو تعويضات أخرى من الروابط الموجودة على هذه الصفحة. لمعرفة المزيد قم بزيارة موقعنا صفحة الأسئلة الشائعة.
