حفل عشاء جاهز: قائمة شتوية مريحة لـ 6

اتبع جدول الإعداد الخاص بنا لإنجاز هذه الوليمة الأنيقة الأسهل مما تبدو عليه.

يحتاج كل طباخ إلى وجبة شتوية مريحة ومثالية في مجموعتها. يجب أن يكون فخمًا بما يكفي لمناسبة خاصة وسهل التحضير. هذه القائمة تصل إلى جميع العلامات. من السهل تحميص لحم المتن بقري كامل ، وتضمن قشرة الكراث هذه بقاء اللحم رطبًا أثناء الطهي. بطاطس آنا أنيقة بنفس القدر - نسختنا بها شرائح بطاطس رقيقة مخبوزة في مقلاة مثل كعكة مقلوبة. سلطة مشرقة تضيف قرمشة ، وتورتة مكياج تختم العشاء بأناقة.

صنع إستراتيجية للأمام

قبل أسبوع واحد

تسوق لشراء المواد الغذائية الأساسية والمكونات المتخصصة ، مثل البسكويت المصنوع من البذور ، وفتات الخبز البانكو ، والمعجنات المجمدة ، والشوكولاتة الداكنة ، والجوز ، والصنوبر.

2 يوم قبل

تسوق لشراء السلمون الطازج والمدخن والكريم الطازج والقشدة الثقيلة والمنتجات ولحم البقر المتن. اصنع صلصة الخل.

قبل يوم واحد

تحضير دهن السلمون. تارت الخبز. اغسل وجفف سلطة الخضر. نخب الصنوبر.

90 دقيقة قبل وصول الضيوف

تحضير اللحم البقري.

60 دقيقة قبل وصول الضيوف

ما هي ورقة مسطحة

ضعي اللحم البقري في الفرن اصنع البطاطس.

وصفات

كريم دهن السلمون الطازج

كريم فريش منعش يوحد السلمون المسلوق والمدخن في هذا الدهن السريع والسهل.

سلطة إسكارول مع الكرفس وجوز الصنوبر

يعتبر Escarole ، الذي يحتوي على القليل من اللدغة ، تباينًا مرحبًا به مع اللحم البقري والبطاطس في القائمة. هنا ، يتم تكثيف الخضار مع الكرفس المقرمش ، وحبوب الصنوبر ، وخل الكراث اللذيذ.

يوكون جولد أند سويت بطاطس آنا

تنادينا في الخريف على الطبق الفرنسي التقليدي pommes Anna بالبطاطا الحلوة بالإضافة إلى Yukon Golds المعتادة. الماندولين هو مفتاح الحصول على شرائح رقيقة - واحدة فقط من أفضل النصائح لدينا لصنع هذا الطبق الجانبي المتطور.

LEEK-CRUSTED BEEF TENDERLOIN

أكثر ولاية مسكونة في أمريكا

دائمًا ما يصنع لحم البقر المتن طبقًا رئيسيًا مثيرًا للإعجاب ، خاصةً عند تغطيته بالبانكو وتحميصه حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا من الخارج وعصيرًا بشكل لا يصدق من الداخل.

تارت الشوكولاتة بالكراميل والجوز

الحشو اللذيذ في هذا التارت مستوحى من حلوى السلاحف. القليل من الكريمة المخفوقة غير المحلاة ستقلل من شدتها.

شاهد شيرا وهي تصنع جوهرة تاج الوجبة ، لحم بقري متبل بالكراث:

تعليقات