مع العودة إلى المدرسة قاب قوسين أو أدنى ، قد يكون من الصعب على الآباء معرفة الأطعمة التي يجب تعبئتها لوجبة غداء أطفالهم - خاصةً لتلاميذ المدارس الثانوية المبتذلين.
المتجر: أفضل صناديق الغداء للأطفال والمراهقين في شهر سبتمبر
يحتاج المراهقون إلى الرضاعة! يمكن أن تكون احتياجاتهم من الطاقة أعلى من احتياجات البالغين بسبب النمو السريع والتطور خلال هذه السنوات.
جرب أفكار الغداء البسيطة والمتوازنة هذه للمراهقين
لكن المراهقين يحتاجون أيضًا إلى طعام مغذي لدعم هذا النمو ؛ خاصة البروتين والكالسيوم والدهون الصحية. يجب أن تكون وجبة الغداء المرزومة سريعة التحضير وسهلة الأكل ومتوازنة - وتوفر مجموعة من العناصر الغذائية.
إذا كان لديك مراهقون نشيطون ، فسوف يحتاجون إلى المزيد من الطعام ، ويفضل أن يكون من مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الصحية.
يحرص بعض المراهقين على أخذ زمام المبادرة في تحضير وجبة غداءهم الخاصة ، بينما لا يزال البعض الآخر يعتبرها وظيفة للآباء. لنبدأ بأفكار لهذا الأخير!
اقرأ أكثر: قائمة مراجعة أساسيات العودة إلى المدرسة لعالم COVID-19 - الدليل النهائي
- السندويشات واللفائف والخبز أو الرول خيار واضح - جرب حشوات مختلفة خلال الأسبوع - دجاج مشوي أو سلطة جبن ، تونة وذرة حلوة ، حمص ومبشور ، موزاريلا ، طماطم وريحان ، دجاج وأفوكادو ، سمك سلمون مدخن وجبن كريمي. يساعدنا التنوع في نظامنا الغذائي على تناول مجموعة واسعة من العناصر الغذائية مما لو تمسكنا بنفس الخيارات القليلة.
- سلطة يمكن أن يعمل أيضًا بشكل جيد ويمكن اعتباره خيارًا أكثر 'للبالغين' ولكن تأكد من وجود بعض مصادر الكربوهيدرات التي يمكن تناولها على سبيل المثال. أعواد الخبز أو البسكويت ويمكنك إضافة بعض الجبن (مثل جبنة الفيتا أو الموزاريلا أو الماعز أو الشيدر حسب تفضيلاتهم) لزيادة كمية الكالسيوم.
- طعام دافئ يمكن أن تساعد أيضًا في خلط الأشياء قليلا خاصة خلال الأشهر الباردة - فكر في المعكرونة أو النودلز أو الفلفل الحار مع الأرز.
- الخضار والفواكه - المراهقون بشكل عام لا يأكلون ما يكفي من الخضار والفاكهة وهم مهمون جدًا لصحتنا العامة. أضف أي شيء يرغبون في تناوله ويكون ذلك سريع التحضير على سبيل المثال. التفاح ، والساتسوما ، والعنب ، والكيوي ، والبطيخ المفروم ، والأناناس (يمكن أن يكون هذا من القصدير وليس الطازج) ، والخيار ، والطماطم ، والذرة الحلوة الصغيرة ، والجزر ، والفاصوليا أو البازلاء التي لا تزال في قرونهم.
- وجبات خفيفة - أعواد الخبز وألواح الجرانولا وكعك الشوفان وكرات الطاقة والبيض المسلوق والبسكويت ورقائق التورتيلا وقطع الجبن. أعط الأولوية لهذه الخيارات الصحية بشكل مثالي على رقائق البطاطس والبسكويت والكعك والشوكولاتة. في حين أنها لذيذة ، إلا أنها لا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل تلك الأنواع الصحية من الوجبات الخفيفة. لا تقيد هذه الأنواع من الطعام ، حيث يعتبر جزء واحد في اليوم جزءًا من نظام غذائي 'متوازن'.
نحن نخرج الأساسيات وراء وجبات الغداء المرزومة
إذا كان ابنك المراهق حريصًا على إعداد غداءه الخاص ، فاحتفظ بالثلاجة والخزائن الخاصة بك جيدًا واحصل على قائمة من الخيارات السهلة في مكان ما في متناول اليد.
اكتشف: كيف سيغير فيروس كورونا المدارس إلى الأبد
العناصر الرئيسية هي مجموعة مختارة من الخبز والفواكه والخضروات بما في ذلك السلطة ومحتويات السندويشات أو اللفائف والوجبات الخفيفة الصحية والوجبات الخفيفة غير الصحية. اطلب من ابنك المراهق أن يخطط لحزمة غداءه المتوازنة بنفسه ويمكنك التسوق وفقًا لذلك!
الماء هو المفتاح
يمكن أن يكون للجفاف تأثير سلبي على مستويات التركيز والطاقة. أرسل أطفالك دائمًا بزجاجة ماء وشجعهم على تجنب المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة نظرًا لارتفاع مستويات السكر بداخلهم.
الفرق بين ورق البرشمان وورق الشمع
Rebecca Stevens هي أخصائية تغذية مسجلة تدعم النساء والأسر لتناول الطعام بشكل جيد ، لمعرفة المزيد عن زيارتها www.nourishandnurturenutrition.com أو على Instagram هنا .
مثل هذه القصة؟ اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على قصص أخرى مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
