قائمة عشية عيد الميلاد: تناولنا السهل لعيد الأسماك السبعة

اصنع معكرونة رائعة وسلطة وحلوى فاخرة!

العيد الإيطالي الكلاسيكي للأسماك السبعة هو عرض رائع لأطباق المأكولات البحرية التي يتم تقديمها عشية عيد الميلاد. ولكن إذا كنت على استعداد للعب بسرعة مع التفاصيل ، فهو خيار ممتاز لأي أمسية شتوية. هنا ، لدينا قائمة غير تقليدية ولكن ليست أقل لذيذ والتي تأتي معًا في لمح البصر.

لغة المأكولات البحرية

يوازن المحار اللامع والحبار الطري بين الروبيان الحلو والاسكالوب الزبداني ، وتأتي الصلصة معًا في وعاء واحد.

سلطة إسكارول مع تتبيلة الليمون والأنشوفى

قدمي سلطة إسكارول الشهية مع نكهة الليمون والزيتون المقطع على الجانب (أو بعد ذلك على الطريقة الأوروبية). بالنسبة لأولئك الذين يقومون بالحصص في المنزل ، تحتوي هذه الوجبة على ستة أنواع فقط من المأكولات البحرية ، بما في ذلك الأنشوجة في تتبيلة السلطة. لكن لا يهم: ما تخسره في السمكة والضجة ، تكسبه في وقت مريح مع العائلة.

بودنغ الاسبريسو

قد يبدو إنهاء عشاء المعكرونة مع كعكة أو طبق البسكويت وكأنه مليء بالكربوهيدرات. للحصول على تباين مرحب به ، قدمي حلوى رائعة كريمية ، مثل بوديني المملوء بالإسبريسو. تحافظ حلوى الماكرون التي تبطن قاع كل بودنغ على القليل من القرمشة عند نقعها في البراندي ، والأفضل من ذلك كله ، يمكن صنعها مسبقًا وتبريدها. قبل التقديم ، أضيفي القليل من الماسكاربوني ومجموعة من الشوكولاتة المحلوقة.

تعليقات